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1、糖葫芦
2、将山楂清洗干净，去蒂。
3、干净的山楂用竹签串起来。
4、将打碎的冰糖放入锅中，倒入等量的开水，中火加热，用铲子慢慢搅拌，加速冰糖溶解。
5、仔细观察糖液的泡沫，150度煮沸就够了。这种状态是最好的糖厚。把锅侧过来，快速翻糖葫芦。
6、如果你没有温度计，用筷子在冷水中蘸一些糖浆。如果你把它放进去，你会把水中的糖拿出来。如果又脆又硬，说明还可以。
7、总结：
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